Oppskrifter uten egg

En samling oppskrifter for eggeallergikere

24.11.04

Syv slag

Julen nærmer seg med stormskritt og tiden er inne for å begynne å tenkte på julebaksten. Dessverre for eggeallergikere inneholder mye av baksten egg noe som i de fleste tilfeller er helt unødvendig. I de neste dagene vil jeg legge ut minst syv forskjellige oppskrifter som selvfølgelig er helt uten egg. Oppskriftene er delvis norske klassikere og delvis oppskrifter som reflekterer min families tyske og islandske bakgrunn.

Først ut er en klassisk tysk julekake, Dresdner Stollen.