Oppskrifter uten egg

En samling oppskrifter for eggeallergikere

28.1.05

Fløtevafler

Vaffelvariant med fløte. Gir ca. 6 nydelige og sprø vafler:


  • 4dl kremfløte

  • 3dl hvetemel

  • 1dl vann

  • 2ss smør

  • 1/2ts salt



Stivpisk kremfløten. Smelt smøret og rør dette inn med hvetemel, salt, vann og ca. halvparten av fløten. La røren stå og svelle i 20 minutter. Rør inn resten av fløten (forsiktig).