Oppskrifter uten egg

En samling oppskrifter for eggeallergikere

1.3.05

Krydderkake

En hverdagslig klassiker som passer perfekt til en god kopp kaffe eller te.


  • 2 kopper hvetemel

  • 2 kopper havremel

  • 2 kopper sukker (gjerne brunt eller en blanding av farin og brunt)

  • 50 g smør

  • 1 ts nellik

  • 1 ts kanel

  • 2 ts ingefærpulver

  • 1 ts natron

  • 1 ts bakepulver

  • 2 kopper melk



Rør sammen sukker og smør. Bland alt det tørre og rør dette inn i smør/sukker blandingen mens du gradvis tilsetter melken. La deigen stå og svelle i 15 minutter før du har den over i en smurt brød- eller kakeform. Bakes på 175 grader i 50-60 minutter.